柠檬在西方被誉为神秘的药果,柠檬水能治感冒、能治骨质疏松、有助于消化……近年来,随着柠檬各种功效的流传,我国也开始流行喝柠檬水。 柠檬水究竟有没有那么神奇呢?
下面请专家来为我们临床营养科专家一一解读。
郑州和康医院康复科主任段湘波介绍,柠檬富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等,对人体十分有益。 但是民间流传的柠檬水的各种功效也不尽然。
谣言1:喝柠檬水可以治感冒?
真相:柠檬富含丰富的维生素C,人体适当的补充维生素C可以提高免疫力,但是感冒时只靠喝柠檬水来治疗是不科学的,可以在药物治疗的基础上,喝一些柠檬水进行辅助治疗。
谣言2:喝柠檬水能补钙、治疗骨质疏松?
真相:在水果中,柠檬属于含钙量较高的水果,尽管如此,柠檬的含钙量还是远远低于牛奶等食物的含钙量,而且柠檬中维生素D的含量较少,这会影响钙的吸收,所以想靠喝柠檬水来补钙只能是事倍功半,更不用说是治疗骨质疏松了。
如果需要补钙,还是建议大家每天喝500ml左右的牛奶,这样效果会更好。
谣言3:喝柠檬水可以美容?
真相:柠檬含有丰富的维生素C和柠檬酸,维生素C有抗氧化的功效,柠檬酸可以有效防止色素的沉着,所以柠檬确实有一定的美容作用。 但需要注意的是,柠檬酸性较强,有一定的刺激性,不能直接在皮肤上使用,还是建议泡水饮用。
谣言4:喝柠檬水可以清新口气?
真相:喝柠檬水能刺激唾液分泌,减少因鼻塞、口干或口腔内残余食物引致的厌氧细菌造成的口臭。
但是如果口臭较严重的患者,要综合考虑是否有某些疾病的存在,需尽快就医治疗。
谣言5:喝柠檬水有助于消化?
真相:柠檬水有益消化道健康,可刺激胃液分泌,帮助消化,促进排便,清理肠道。每天早上喝一杯柠檬水也可以起到提神的作用。
但是胃酸分泌过多的患者不适合饮用。
柠檬虽然有一定的养生功效,但是它不能取代药物,过分夸大其作用,只会陷入误区,所以如果患有疾病,及时到正规医院就诊才是最正确的选择。
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